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子どもの心を食で支える
子どもの心って、大人が介入するのは難しいですよね。
むしろ、無理矢理介入するのはかえって子どもの心の成長を止めてしまうので避けるべきでしょう。
では、大人は子どものために何ができるのか。
それは「食」です。
もちろん豊かな言葉をたくさん聞かせること、自然に触れさせることそれも心の育みには大切なことです。
ですが、実は「食」によって心も大きく変化します。
１つ例を挙げると、「砂糖」は心を
オーガニックを選ぶ必要性
ナチュラルママ×管理栄養士の小川沙織です。
コロナを機に、わたしが講師を務めるJORAこと日本オーガニックレストラン協会もすべての講座がオンラインに切り替わりました。
本当にありがたいことに、コロナで多くの方が「健康」に対する意識が変わったのか、講座にご参加下さる方が増え、オンラインではありますが、今まで以上に多くの方とのご縁を頂いているように感じます。
家にいるのに、全国の方とコミュニケー