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実家がケーキ屋の元板前が帰国してスタートアップに転職した理由
「もっと打席に立ちたい」前職の飲食企業時代に思い立って始めた10Xへの転職活動。
3月にカンボジアから帰国して、5月から株式会社10Xに就職し、早いものでもう約3ヶ月が経った。もっぱら飲食業界の人だった自分がどういう意思と理由を持って10Xへの転職を決めたのか、書こうと思う。
まだ何も成し遂げられていないので気が引けるが、それを待っていると発信が滞りそうなのであえて気にしないでおく。
飲食⇨IT
新店舗Open後のつまずきと軌道修正
まいどまいど、野村です。
RoBaTaLaBがオープンして約3ヶ月。グランドオープンからは1ヶ月半。
初めは認知が思うように広がらず、出足を挫かれていて、苦しい時期が続きました。そんな期間にやった事と、これからやっていくことをまとめていきます。同じようにつまづいている方たちに一例として参考にしていたけると幸いです。
さて、1月と2月中盤までにやったこと。
・ABC分析実施と分析結果からメニ
2019年の振り返りと2020年の野望
カンボジアで過ごす年越しは2回目です。昨年同様全く年の瀬感も年越し感もありませんが、今までの自分史上一番いい年だった一年を振り返り、年越し感を出そうと思います。
ザックリ振り返ります。
2019年の振り返り2018年は再起のスタートを切る年だったのですが、2019年は再起し、レベルアップする年にできました。今年は6月まではNGO、7月からはレストランで自分の時間の大半を投下しました。
ジャパン
新店舗Openに向けてやった事と今後
毎月一本書くと決めていたnoteも、書く時間を作れていませんでした。いくら時間がなかったにせよ、ちょっと反省です。
さて、ついに新店舗RoBaTaLaBがOpenしました。（写真を見たらわかるように、キッチンスタッフ全員いいやつです。いいやつ採用成功🙌）
こちらが僕が働いている会社の概要です。
グループに建築チームがいて、お店作ってくれてるのですが、毎回コンセプトがあります。今回はこんな感
ジャパンハートでの1年間と今後のこと
2019年6月26日をもって特定非営利活動法人ジャパンハート カンボジアでの１年間のボランティアの任期が満了いたしました。
ちょうど任期満了日に開催した竣工式では、これまで応援いただいた方々を呼ぶことができて、本当に幸せでした。１年間辛いこともたくさんありましたが、１日で全てが救われた気持ちになりました。
本っ当にいつも周りの方には応援いただいて、クラウドファンディングに挑戦した際にはたくさん
クラウドファンディングは資金調達ではなく、広報だった。300万円集めた実践ノウハウ
先日目標金額300万円のクラウドファンディングが達成したので、個人的にためた知見をシェアします。
NPOやNGOでファンドレイジングされている方々、参考にしていただければと思います。
（まず、全て個人的見解に過ぎないことをご了承ください。）
はじめに、
クラウドファンディング（以下CF）は資金調達ツールではありますが、広報ツールとして認識して動いた方が頭の整理がつきやすいと思います。
広
平成に生まれると言うこと
「平成７年生まれです！」って言うと「まじか⁉︎」って言われ続けて来ましたが、遂に新元号”令和”に明日からなって、いつの日か「令和○年生まれです！」ってのを聞くと「まじか⁉︎」てなるのかと思うと感慨深い23歳です。
近頃時が過ぎるのが本当に早くて、今年なんてもう4月が終わる。自分はカンボジアにいて、テレビは無いし、ずっと暑いし、季節の変わりは雨季と乾季しか無い。もうSNSをチェックしてないと桜が咲
トランジットのタイミングで今後の展望
いつも本気で相手してくれる大人に助けられる。
「正直言ってムカついてんだよね！何が伝えたいの？こんなにいい事してるのにさ、何が言いてーのか全然わかんねーよ！」
昨日僕がお話しさせてもらった方が、僕のプレゼンを聞いて本気で怒ってくれた。初対面の僕に本気で怒ってくれた。一瞬、その方の表面上の言葉と感情でこちらも感情的になりそうになったけど違った。話しながら相手の顔を見て響いていないのは手に取るよう