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愛も変わらずまだ喫茶店やってるよ
店をやり出して気付けば5年目になるか
ふと、客がやってるnoteを見てそういやアカウントあったなと振り返る
あの頃はまだ始めたてで初々しいものだ
客の相手も疲れ、珈琲への情熱はそこそこ
年齢はようやく30を越えなんとか若い客には渋く見えてきた頃合いじゃないか
喫茶店のマスターという職業がこんなに続くなんて思ってなかった
どうせ行き当たりばったりな生き方
そのうち野垂れ死ぬ
そう思ってたがそん
追悼 モンキーパンチ
軽井沢での修行を早々に切り上げて熊本へ帰ってまいりました。現在ニートです。どうもやっくんです
朝から悲しいニュースで超ブルーです。偉大な方が亡くなりました。
僕が最も愛しているアニメがルパン三世、その生みの親である原作者が漫画家モンキーパンチです。
ヒットする事を想定せずに決めたいい加減な設定などが最新のテレビシリーズなんかで描写されていたり、製作者が常にリスペクトしているそんな作品がルパン
某社オランダ製焙煎機について
お久しぶりです
長野ではまだ雪が降る中恨めしく空を見上げる日々が続いております
近しい友人はご存知でしょうが仕事を辞めて地元に帰ります
いよいよ長年の夢であった喫茶店のマスターになるまで秒読みというところですかね
さて、つい先日焙煎機を見に東京へ行ったのですが世界でも最高峰のマシンを扱う下請け会社に当日にアポとって運良く試運転までさせてもらった挙句上質な豆まで貰って帰ってきた阿呆は僕でした
レッツゴーの一手あるのみ
閑散期というには相変わらずインバウンドで溢れかえる軽井沢
あの人達なんの仕事してたらこんなに日本に遊び来れるんか
皆んなが皆んな中華料理屋で餃子とチャーハン作ってるわけじゃないんですね
どうもやっくんです
最近は仕事中に皆でコーヒーを飲み比べて味のすり合わせをして訓練をしています
こんな事が出来るほど落ち着いたのかと
ようやく季節の移り変わりを実感する頃には紅葉は終わって葉は落ち切っている
物売るってレベルじゃねぇぞ！！
近頃資産運用と称して株を始めてみて見事に転ぶキーン肉マーン...
ああ、心に愛が無いどころか懐も寒いやっくんです
今回コスタリカのCOEが史上最高値で落札されました
COEてなんぞ、という方のために前の記事でも触れたけどちょっとご説明
【カップオブエクセレンス】(COE)
世界12カ国で開催されるコーヒーの品評会であり毎年、ブラジルでは年2回行われている
言わずもがな最高のコーヒー豆が集う祭典