記事一覧
サンサルバドルのおすすめカフェ☕
エルサルバドルに住んでびっくりしたことの１つ。
首都・サンサルバドルには居心地の良いカフェがたくさんあること！
休日のブランチ文化が浸透していて、ほとんどのレストランが8時～14時頃まで、淹れたてのコーヒー、オレンジジュース、卵料理等を含むブランチメニューを用意しています。
エルサルバドルに来る前は、治安が悪いイメージが先行し、くつろげるカフェがあるなんて想像もしておらず。
エルサルバドル政府
PCR検査＆ワクチン証明が不要な国：エルサルバドルの新型コロナ感染の状況
大人数でのパーティやマスク無しでの生活に最早違和感さえ覚えるようになってしまった今日この頃。
一方で、エルサルバドル政府は2021年11月17日に世界で初めて入国者のPCR検査及びワクチン接種証明の入国規制を完全に撤廃しました。12月のホリデーシーズンは、米国に出稼ぎに出ているエルサルバドルの方々が家族のもとへ戻ってくる季節。このタイミングに合わせての規制撤廃は、国民に対する人気取りとも思えますが
"Made in El Salvador"
エルサルバドルのナショナルブランド「Made in El Salvador」と聞いて、何か思い浮かぶイメージってありますか？
恥ずかしながら、自分は実際に住むことが無かったら、「遠い新興国で作られた物」程度のイメージしか抱かなかったと思います。
以下ではエルサルバドルに２か月住んだ消費者の目に入ってくる、エルサルバドルならではのナショナルブランドの一部をご紹介。
今後エルサルバドルへお越しの
"②Coffee and love are best when they are hot"（コーヒーについて：エルサルバドル編）
（↓世界編についてはこちらをご覧ください）
エルサルバドルのコーヒー生産地
エルサルバドルは中米の最小国、面積にして九州の半分程度しかありませんが、なんと25の火山があり、ミネラル豊富な土壌がコーヒー栽培に適しているのだそう。更に標高が高いので、気温が上がり過ぎることもなく雨もしっかり降る。こうした環境が相俟って、コーヒー栽培に的しているようです。
（↓エルサルバドルの生産地は主に６か所。）
"①Coffee and love are best when they are hot"（コーヒーについて：世界編）
「エルサルバドル」と聞いて、まず初めにコーヒーを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。
私はこれまでコーヒーはブラックだと1杯飲むだけで胃がもたれる感じがしていたのですが、こちらに来てからは、最後まで「おいしい！」と感じられるコーヒーがたくさんあることにびっくりしました。
よく行くコーヒー屋さんでは、豆に加えて淹れ方も選ばせてくれ、オーダーするごとに、豆の種類、生産地、標高、乾燥方法が書か