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【御菓子処 丸寿】「湘南葛氷 6本入り」（商品コード：TF180046）
藤沢市羽鳥にある創業70余年の「御菓子処 丸寿」の創作のテーマは｢季果彩心(きかさいしん)」。お菓子で季節を感じ、心を彩る…という熱い思いが込められているそうです。訪れる度に新しいお菓子が並び、一個からでも気軽に買えるの雰囲気が嬉しい、根強い地元ファンが多いことでも知られています。夏のおススメ「湘南葛氷」は、和菓子をひんやりスイーツにした人気商品。ぷるぷるとした葛の食感を最後まで楽しめる、新感覚のアイスキャンディーです。見た目よりもずっと華やかで上品、べた付かないのも人気の秘密です。湘南を代表する柑橘となった湘南ゴールドや藤沢産の苺やぶどう(藤稔)といった地元が誇る季節の素材を使用しています。湘南ゴールド、抹茶小豆、季節限定味(現在は藤稔・苺いずれか)の3種類を2本ずつ、合計6本のセットでお届けします。※季節限定味はご注文時点での仕入れにより異なりますため、味をご指定いただくことはできません。大変恐れ入りますがご了承ください。※別途送料がかかり、御菓子処丸寿よりクロネコヤマトクール便で配送します。※9月末までの販売となります。お早めにどうぞ。※賞味期限は到着後一週間。きましたら、すぐに冷凍庫にお入れください。2セット入りはコチラhttps://tokotokogurashi.shop/items/5f3f8976791d02599006a084【その他 丸寿銘菓】・湘南どら焼き 5個入りhttps://tokotokogurashi.shop/items/647819fd888a2e00465009fb・大庭城最中 5個入りhttps://tokotokogurashi.shop/items/64781c30888a2e002a5014bf・大庭城最中 8個入りhttps://tokotokogurashi.shop/items/647964655b4cc5003a7b7c3b【夏季限定品】・湘南ゴールド大福＆湘南葛氷セットhttps://tokotokogurashi.shop/items/64797012f0a6af002c474ed3【御菓子処 丸寿】「湘南葛氷 6本入り」2セット（商品コード：TF180252）
藤沢市羽鳥にある創業70余年の「御菓子処 丸寿」の創作のテーマは｢季果彩心(きかさいしん)」。お菓子で季節を感じ、心を彩る…という熱い思いが込められているそうです。訪れる度に新しいお菓子が並び、一個からでも気軽に買えるの雰囲気が嬉しい、根強い地元ファンが多いことでも知られています。夏のおススメ「湘南葛氷」は、和菓子をひんやりスイーツにした人気商品。ぷるぷるとした葛の食感を最後まで楽しめる、新感覚のアイスキャンディーです。見た目よりもずっと華やかで上品、べた付かないのも人気の秘密です。湘南を代表する柑橘となった湘南ゴールドや藤沢産の苺やぶどう(藤稔)といった地元が誇る季節の素材を使用しています。湘南ゴールド、抹茶小豆、季節限定味(現在は藤稔・苺いずれか)の3種類を2本ずつ、合計6本のセットを2セットお届けします。※季節限定味はご注文時点での仕入れにより異なりますため、味をご指定いただくことはできません。大変恐れ入りますがご了承ください。※別途送料がかかり、御菓子処丸寿よりクロネコヤマトクール便で配送します。※9月末までの販売となります。お早めにどうぞ。※賞味期限は到着後一週間。きましたら、すぐに冷凍庫にお入れください。1セットのご購入はコチラhttps://tokotokogurashi.shop/items/5d3e74cc66d86c0fdc892f6b【その他 丸寿銘菓】・湘南どら焼き 5個入りhttps://tokotokogurashi.shop/items/647819fd888a2e00465009fb・大庭城最中 5個入りhttps://tokotokogurashi.shop/items/64781c30888a2e002a5014bf・大庭城最中 8個入りhttps://tokotokogurashi.shop/items/647964655b4cc5003a7b7c3b【夏季限定品】・湘南ゴールド大福＆湘南葛氷セットhttps://tokotokogurashi.shop/items/64797012f0a6af002c474ed3
【御菓子処 丸寿】「湘南ゴールド大福＆湘南葛氷セット」（商品コード：TF180489）
神奈川県が12年かけて開発を重ね、湘南を代表する柑橘となった湘南ゴールドを、贅沢に丸々使用した「湘南ゴールド大福」と、葛のぷるぷるした食感を楽しめる涼菓「湘南葛氷」を詰め合わせた夏らしいギフト。葛氷は湘南ゴールド、抹茶小豆、季節限定味の三種。季節限定味は藤沢で誕生した大粒ぶどう「藤稔」、または藤沢産イチゴのいずれかになります。＜内容＞湘南ゴールド大福 3個湘南葛氷（湘南ゴールド、抹茶小豆、藤稔と苺のいずれか）3本＜原材料＞湘南ゴールド大福：湘南ゴールド、白餡、羽二重餅、砂糖、でんぷん※湘南ゴールドは種無し品種ですが、希に果実の中に種が残っている個体があります。どうぞご了承ください湘南葛氷：砂糖、果実、還元水飴、ブドウ糖、異性化液糖、葛粉、ゲル化剤（増粘多糖類）、クエン酸湘南ゴールド大福：賞味期限 解凍後翌日湘南葛氷：外装に記載丸寿からクロネコヤマトクール便でお届けします。別途送料がかかります。※3月～8月くらいまでの季節限定の販売（なくなり次第終了）【その他 丸寿銘菓】・湘南どら焼き 5個入りhttps://tokotokogurashi.shop/items/647819fd888a2e00465009fb・大庭城最中 5個入りhttps://tokotokogurashi.shop/items/64781c30888a2e002a5014bf・大庭城最中 8個入りhttps://tokotokogurashi.shop/items/647964655b4cc5003a7b7c3b【夏季限定品】・湘南葛氷 6本入りhttps://tokotokogurashi.shop/items/5d3e74cc66d86c0fdc892f6b・湘南葛氷 6本入り×2セット https://tokotokogurashi.shop/items/5f3f8976791d02599006a084
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湘南藤沢小麦の栽培がスタート ～種麦播き編～
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創業大正14年の長後製パン。
長年に渡りパンを作り続ける一途な思いは、原料である「小麦」を栽培し、オリジナルの地粉「湘南藤沢小麦」の製造を手掛けるまでになりました。
（地粉とは、地元で収穫・製粉された国産小麦粉のことを言います。）
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こんにちは。編集部Aです。
とことこ暮らしでご紹介している「長後製パン」さんが今年度の小麦づくりをスタートしました。
小麦の栽培は、種麦播き～麦
【コッコパラダイス】フレッシュ！ホーリーバジルのレシピ集
こんにちは。とことこ暮らし編集部Aです。
ホーリーバジルの「生葉」を堪能できる時期がやってきました。
とことこ暮らしの料理上手なスタッフが考えた、生葉の収穫時期だけにお楽しみいただける新鮮なホーリーバジルを使用した簡単レシピをご紹介します。ぜひお試しください。
①ホーリーバジルたっぷり水餃子
②爽やかホーリーバジル素麺
③定番ガパオライス
④バジル＆釜揚げしらすのドレスドエッグ
①ホーリー
【コッコパラダイス】ホーリーバジルティーで「ほっと一息」のすすめ
こんにちは♥とことこ暮らし編集部Aです。
年が明けてから寒さが一層厳しくなりましたね。
そんな寒い季節にホットドリンク「ホーリーバジルティー」はいかがでしょうか。
「ホーリーバジル」は、シソ科メボウキ属。香り高く、スパイシーさとミントのような清涼感が広がるハーブです。
「体調を整える・ストレスに対して抵抗力を高める・副作用がない」という3つの条件をもった天然ハーブのことを「アダプトゲン」と呼ぶ
ものづくりの秋、手仕事の秋。もくもくさんの手染めシルク糸、新色入りました♪
こんにちは！ とことこ暮らし編集部Yです。
あっという間に移ろう季節。つい最近まで夏の延長線上にいるような気がしていましたが、気が付いたら上着が不可欠な今日この頃。今年があと2カ月弱しかないなんて驚きです！
当ショップの人気商品、糸工房もくもくさんの手染めシルク糸も秋色がお目見えです。
イチオシはこちらの茶系統の5色セット。
茶色の染料の濃淡を薄め具合で調整し、この淡く微細な色の違いを作り出
お家で楽しく！ Tetsu Kaku Nabeでロールアイスに挑戦
こんにちは！ とことこ暮らしスタッフYです。
とことこ暮らしでご紹介させていただいている「Tetsu Nabe」。
綾瀬市の金属加工メーカー・ナウ産業さんの技術が生み出すTetsu Nabeは、
・錆びない (食洗器もOK！ お手入れ簡単)
・傷付かない (鉄の7倍の強度！)
・熱が素早く伝わる・冷めにくい (素材をよりおいしく！)
と様々な魅力ポイントがあるのですが、その優れた蓄熱性により、
大豆でSDGSに取り組むSOYFFEE
☆TBS NEWSの動画で取り上げられた「大豆でタンパク質危機を救う！」レポート☆
「SOYFFEE」を知ったとき、一体どんなものだろうかと思案を巡らせましたが、どんなものなのかさっぱり見当がつきませんでした。
手元にある資料は手書きのイラストがかわいいチラシで、「SOYFFEE」が「大豆発酵食品」でスイーツにもサラダにもマッチングするということが記載されていました。
大磯の海近に店舗兼製造工