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お茶の雑学🫖✨

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お茶についての人物や歴史、雑学について掲載した記事をまとめております。 お茶にはロマンがぎっしりつまっており、 その魅力を少しでもお伝えさせていただける内容をめざします。
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記事一覧

アフタヌーンティー文化のはじまりについて🫖✨

アフタヌーンティー文化のはじまりについて🫖✨

みなさんこんにちは!紅茶紳士のいろはです。

今回はアフタヌーンティーのはじまりについてのお話

いまやヌン活という言葉が誕生するほどの人気となったアフタヌーンティー。

色とりどりのスイーツやセイボリー。
おいしい紅茶とともに、友人たちとお話しなながら共有する時間はかけがえのない体験ですよね✨

そのアフタヌーンティーの発祥と言われているのが紅茶の国イギリス🇬🇧

時は遡ること1800年代。

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日本のシンボルで燻製した唯一無二の紅茶ってなに?🫖✨

日本のシンボルで燻製した唯一無二の紅茶ってなに?🫖✨

みなさんこんにちは!紅茶紳士のいろはです。

お茶には産地ごとの味わいをシンプルに楽しむピュアティーだけでなく、なにかの香りをつけて無限の可能性を生み出すフレーバードティーと呼ばれるものがあります。

飛行機や車がない時代の中国では、荷馬車をつかって遠い場所へお茶の販売をおこなっていた際、茶葉の劣化を防ぐ手段としてジャスミンの花を使って着香し、それが今日に至るまで人気のフレーバードティーであるジャ

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エレガントなお茶『白茶』ってなに?

エレガントなお茶『白茶』ってなに?

みなさんこんにちは!紅茶紳士のいろはです。

いやぁ…久しぶりの更新となってしまいました。

また改めてコツコツお茶について発信していこうと思いますので、
よろしくおねがいします!

今日は白茶(はくちゃ・しろちゃ・ぱいちゃ)について少し紹介しようと思います。

白茶ってなに?あまり聞き馴染みがない方もいらっしゃるかもしれませんが、白茶は緑茶や紅茶と同じくチャノキからつくられるお茶の種類です。

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予測して紅茶を味わう楽しさについて

予測して紅茶を味わう楽しさについて

みなさんこんにちは!紅茶紳士のいろはです!

今日は予測して紅茶を味わう楽しさについてお話させていだきたいと思います。

ん?なんのこっちゃ?と思われた方もいらっしゃるかも知れませんが、

私自身、紅茶を楽しむポイントとして、味がおいしい・香りがいいという点だけでなく、その紅茶がどのような特徴を持ち合わせているのか?ということを事前に知ることがとても重要だと考えております。

音声でも配信しており

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ダージリンとアールグレイの違いってなに?

ダージリンとアールグレイの違いってなに?

みなさんはじめまして!紅茶紳士のいろはと申します!
普段はお茶関連の会社員として働く傍ら、紅茶ソムリエとしてお茶の講師や音声配信を通してお茶の魅力を広めていけるよう活動をしております。

本日からnoteでもお茶の魅力を伝えていきたいと思いますので、
どうぞよろしくお願いいたします。

第一回は『ダージリンとアールグレイの違いについて』
みなさんいかがですか?
さらっと違いを答えられた方は、普段か

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コーヒーの花から作られるお茶ってなに? 

コーヒーの花から作られるお茶ってなに? 

みなさんこんにちは!紅茶紳士のいろはです!
本日は音声配信で解説しながらnoteで紹介しようと思います。
お聴きいただける方はぜひ音声を聴きながら、読み進めて下さい。

https://stand.fm/episodes/6458a7a4bff0854f0a4bd433

さて、本日のお話はコーヒーの花から作られるお茶の話です
えっ!?コーヒーって花咲かせるの!?
はい。僕も知りませんでした。

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紅茶と料理のマッチングのコツ 

紅茶と料理のマッチングのコツ 

みなさんこんにちは!紅茶紳士のいろはです。
本日はティーペアリングのコツについてお話したいと思います。

紅茶はそれだけで飲んでもおいしくて楽しめますが、やはりスイーツや焼菓子などを合わせる事でより相乗効果でおいしく、楽しむことができる飲み物です。
そして今回はスイーツだけでなく、紅茶と食事のおすすめペアリングも紹介したいと思います。

結論から先に申し上げると、
簡単にできるティーペアリングの考

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【雑学】オレンジペコーってなに?

【雑学】オレンジペコーってなに?

みなさんこんにちは!紅茶紳士のいろはです。
本日はオレンジペコーをテーマにお話させていただきたいと思います。

オレンジペコー。
かわいい響きですよね。
『オレンジペコーください!』

カフェや紅茶専門店でそんなフレーズを聞いたことがある方もいらっしゃるかも知れません(ないか?)

しかし、よくよく考えてみるとオレンジペコーってなんなのか?
その疑問に対してサクッとお話しようと思います!

オレン

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