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欲望したものを自分で作り出す。

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あまっ(酢)たれうどん(20201028昼ごはん)

材料甘酢ダレ(材料は☆つき) ☆赤みそ　小さじ1 ☆しょうゆ　小さじ1 ☆酢　小さじ1 ☆酒　小さじ1 ☆みりん　小さじ1 ☆砂糖　小さじ1 ☆水　小さじ1 うどん(冷…

3年前

ねぎ入り親子丼(20201027晩ごはん)

材料(4人前) 鶏もも肉小切(冷凍) 20個ねぎ　1本卵　4個煮物一番(親子丼の出汁) 50ml 水　150ml ご飯　どんぶり4杯分レシピ①フライパンに油を引いて中火で熱…

3年前

ステーキ(20201026晩ごはん②)

材料(4人前) ステーキ肉　2枚 S&B にんにく岩塩　こしょうクミンオリーブオイルレシピ①ステーキ肉ににんにく岩塩とこしょう、クミンを両面に満遍なく降り、…

3年前

えびワンタン甘酢だれがけ(20201026晩ごはん①)

材料(4人前) えびワンタン(冷凍)　13個水菜　1房オクラ(お好みで) 4個甘酢ダレ(材料は☆つき) ☆赤みそ　大さじ半分 ☆しょうゆ　大さじ半分 ☆酢　大さじ半分…

3年前

チャーシュー混ぜうどん(20201026昼ごはん)

材料(1人前 ※大盛り) 冷凍うどん　300g (並盛りならば200g) チャーシュー(市販)　皿の3分の一に盛れるくらいの枚数味玉　1個きゅうり 3分の2本(並盛りならば3分の…

3年前

レタスと卵の中華スープ(20201024晩ごはん③)

材料(4人前) レタス　半分卵　1個水 800ml チキンコンソメ　2つレシピ①水を沸騰させ、チキンコンソメを入れる。 ②レタスを入れ、煮立たせる。 ③弱火にして、…

3年前

肉巻きアスパラガス(20201024晩ごはん②)

材料(4人前) アスパラガス　5本バラ肉　10枚しょうゆ大さじ1 砂糖　大さじ1 みりん　大さじ1 酒　大さじ1 サラダ油　小さじ1 レシピ①アスパラガスの根元の硬い…

3年前

なす田楽(20201024晩ごはん①)

材料トロトロ炒めなす　2つ味噌　大さじ2 みりん　大さじ2 砂糖　大さじ1 水　大さじ1 サラダ油　大さじ2 しょうが、青ネギ　少々レシピ①なすはガクの部分を切…

3年前

ツナとニラとにんじんが入ったスンドゥブ(20201023晩ごはん②)

材料(4人前) あさりの旨み！海鮮スンドゥブ　2袋にんじん　半分ニラ　切ったときに片手で掴めるくらいツナ缶　1缶卵　4つレシピ①袋に入った豆腐2丁と赤いタ…

3年前

鳥もも肉とじゃがいもの煮物(20201023晩ごはん①)

材料(4人前) 鶏もも肉　300g じゃがいも　5個煮物一番(煮物のタレ) 50ml 水 150ml 青ネギ　少々レシピ①じゃがいもの皮を剥き、サッと水にさらす。じゃがいもを…

3年前

辛くないスパイスカレー(20201020晩ごはん)

材料(5人前) カレー用牛肉　300g トマト　2つケチャップ　大さじ1くらいしょうが、にんにく　それぞれ2かけ玉ねぎ　2個水　250g ヨーグルト　2個×70g 塩　…

3年前

ジンギスカン焼きうどん目玉焼きのせ(20201020昼ごはん)

材料(1人前) ジンギスカンの残り冷凍うどん(1玉) 卵　1つ鰹節　1つまみレシピ①ジンギスカンの残りをフライパンで温める。 ②レンジで温めておいたうどんをフラ…

3年前

嬉野温泉名物　佐嘉平川屋温泉湯豆腐鍋(20201018晩ご飯)

　母が買った湯豆腐セットで鍋をした。こういう湯豆腐セットは様々なところで売っているが、湯豆腐セットは湯豆腐も鍋も楽しめるので、是非食べていただきたい。今回は佐…

3年前

しょうゆラーメン(20201018昼ごはん)

材料(1人前) しょうゆラーメン(生麺)　一人前鶏もも肉(小分け) 3つ卵　１つ水菜　１房えびワンタン　２つレシピ①鍋に卵と卵が被る程度の水を入れ、13分茹で…

3年前

ミルクカルボナーラうどん鮭フレークのせ(20201015昼ごはん)

材料(2人前) にんにく　1かけバター　5g オリーブオイル　小さじ2 牛乳　70ml コンソメ　２分の1個めんつゆ(ストレート) 大さじ1 粉チーズ　5振り鮭フレーク…

3年前

厚揚げの味噌チーズ載せ焼き(20201014晩ご飯②)

材料(4人前) 厚揚げ　4つ赤味噌(白味噌でも可) 厚揚げの表面に塗り広げられる量みりん　大さじ1 レシピ①赤味噌を厚揚げ全てに塗り広げられる量とみりんを大さじ1…

3年前

2020年10月28日 11:33

あまっ(酢)たれうどん(20201028昼ごはん)

材料甘酢ダレ(材料は☆つき)

☆赤みそ　小さじ1

☆しょうゆ　小さじ1

☆酢　小さじ1

☆酒　小さじ1

☆みりん　小さじ1

☆砂糖　小さじ1

☆水　小さじ1

うどん(冷凍) 1袋

卵　1個

レシピ①うどん(冷凍)を電子レンジで規定時間温める。

②☆の材料を火にかけて作っておいた甘酢ダレと生卵をうどんと共に器に入れ、完成。

味(美味しいor普通orまずい)　赤みその風味と

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あまっ(酢)たれうどん(20201028昼ごはん)

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