【完全版】ゆず使い切り最適解5段活用レシピ～皮も種も薄皮も全部丸ごと食べつくせ

田舎あるあるかもしれませんが
この時期どこかしらからゆずをいただけます。

庭にゆずの木がある率が高くて
正直言って「あんたがうらやましいよ。」

少し妬んでいるとかいないとか。（うそです）

ゆずは薬膳の世界で
気を巡らせる働きがあるといわれています。

寒いとただでさえ運動しない人が
より一層体を動かさなくなるじゃないですか。
（私のことです）

冬は体の中で色々溜まって
停滞していきやすい時

ビワ温灸療法で血液の流れを良くして健康なからだをつくりましょう

「ビワの葉療法」とは❓

　🟠はじめに

「ビワの葉温熱療法」は，ビワの葉療法と温灸療法を合わせた療法で，両者の相乗効果により，私たち人間が生まれながらに持っている自然治癒力（生命力）を高めて病気を治す
という最高にすばらしい温熱療法です。

　昭和の初めに札幌鉄道病院の福島鐵雄博士は，ビワの葉療法の奏効は迅速で，かつ，確実性があり，万病に奏効すると語っておられ，ビワの葉療法の即効性，確実性，も

自分の意図を正しく伝えるために「文章のまちがいや誤解を防ぐ校閲のきほん」#安心創作勉強会

noteを含めインターネットで発信するときに必要な知識、考え方を学ぶ、オンライン勉強会シリーズ「安心創作勉強会」。第3弾の今回は、LINE株式会社校閲チームで活躍されている3名をお招きし、校閲の基本について教えていただきました。

校閲とは、文章や用語・用法的な間違いをチェックするだけでなく、内容に矛盾や事実関係の誤り、差別語などひとに不快感を与える不適切な表現がないかなども検討し、筆者に修正や再

わが家の庭先の小さな空間でくりひろげられる生き物たちの攻防

はじめに　昨年は季節が２,３週間前倒しで進んでいるかのようだった。動物たちの活動が例年になく活発だった。

昨今の状況下、リモートワーク中心で家にいることが多い。しごとのあいまに庭先をながめつつ家のなかから気づいた生きものたちのあるできごとを伝えたい。

東側の風通しのよい場所　自宅のある場所は中山間地のせまい谷の入り口にある田んぼだった。谷あいで南に台地のすそが迫り、陽が早々にかたむく。そういっ

「開き直り」は、自分を「開いて」、元の自分に「直して」いくこと

【音声で聴きたい方は一番下の「ラジオ配信」からどうぞ】

本来の自分を「閉じて」、
社会や世間のフォーマット通りに生きようと

嘘や取り繕った自分で生きている時、
私たちは必ず苦しさを感じます。

努力と根性と体力の
「昭和の生き方」で

一時的に乗り切ったとしても、
それをやり続けることはできません。

そんなことは薄々みんな
頭では分かっているけれど、

それでも、
ここまで
本来の自分を抑え

松果体を活性させると、心も安定し、疲れにくくなる

松果体は
私たちの脳の奥にあり、

幸せを感じさせてくれるセロトニン、
眠気を誘発してくれるメラトニンなどを分泌させ
体内時計を調整する器官で、

第三の目ともいわれ
とっても大切な場所のひとつ。

ただ、そんな大切な松果体も、

食生活の乱れや、
悩みやストレス、
ライフスタイルの乱れなどから
松果体が活性化どころか
石灰化、つまりは眠っている状態になっています。

そして、
これが私たちの現在

食品添加物リスト（130種類+7）

ありがたいことに‼️累計1,700部突破‼️

こんにちは。

食の未来を本気で考える一般人です。
(@Syoku_no_mirai)

本記事は以上のような悩みを抱えている方に向けての内容となっております。

「食品添加物」という言葉自体は聞いたことがあるが、具体的にどのような物質があり、どのような成分なのかは「よくわからない」という人がほとんどだと思います。

しかし、わからないからこそ添加物

これで我が家の一年分のスギナ茶を作ります

焼け野原の広島で一番最初に芽を出した
並外れた生命力と放射能を浄化するケイ素を多く含み
多くのがん患者を蘇生させました

娘は生まれてこの方病院へ行ったのは2回だけ
おたふく風邪もインフルエンザも自力で治しました

偉大なるスギナ茶です

バナナとココアパウダー、お砂糖だけの、けっこうなアイスクリーム。

こう暑い日が続くと、食べたくなっちゃうアイスクリーム。
一口、口にするだけでひやりと冷たくてとろりとすぐに溶けちゃう…想像するだけでもうダメです…。

そんなアイスクリームがバナナとココアパウダーとお砂糖だけで作れちゃいます。
ココアパウダーの量、お砂糖の量、この辺はぜーんぜんアバウトで大丈夫です。作っている途中にペロリとお味見して、好きなお味にしてくださいね。

本当は、真っ黒なバナナを使うと更

砂糖の種類を使いこなして料理上手

プロの料理人は、料理の仕上がりを考慮して砂糖の種類を使い分けています。一方、家庭では何にでも合う上白糖を常備してる場合がほとんどです。

砂糖を使い分けて、料理に違いをつけてみませんか。

砂糖の種類を知って活用

砂糖は大きく分けると、分蜜糖(一般に使う原料糖や精製糖)と含蜜糖（黒砂糖）のふたつに分類されます。

【分蜜糖】
原料糖(粗糖)の精製程度や結晶の具合で、種類は数種類あります。サトウキ

いまが作りどき！ドクダミの虫よけスプレーと化粧水

ドクダミが開花しています。

去年、カラダにやさしい虫よけスプレー実験ということで、
あれこれ作りました。
が、実際に使ってみて一番効きめを感じたのが、このドクダミ。

作り方は簡単で、ドクダミをホワイトリカーやウォッカに漬けるだけ。
葉っぱが顔を出さないように、ひたひたにアルコールを入れてください。
１か月後くらいから使えます。

使うときは100均のスプレーボトルに少し入れて、水で適当に薄めま

フルーツサンド「いちご大福」

『いちごのフルーツサンドに「あんこ」って絶対おいしいよね。』
だって、クリームいちご大福なんていう夢のようなものをデパ地下で見かけるし。
そして、いてもたってもいられなくなった私は、サンダルに足を突っかけて、風を切りながら「あんこ」を買いにく。

材料　ふたり分　（調理時間：20分）冷蔵庫で冷やす時間は含んでいません。
・いちご………………………15粒
・こしあん……………………120g
・生クリ