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ばらちらし☆ハロウィンに by suzumi☆ https://cookpad.com/recipe/6985236?view=classic
パンプキンパイ☆ハロウィンに by suzumi☆ https://cookpad.com/recipe/6991947?view=classic
大豆の甘辛煮☆十三夜に by suzumi☆ https://cookpad.com/recipe/6985223?view=classic
ばらちらし☆ハロウィンに by suzumi☆ https://cookpad.com/recipe/6985236?view=classic
パンプキンパイ☆ハロウィンに by suzumi☆ https://cookpad.com/recipe/6991947?view=classic
我が家の献立週記☆ 21/10/18-24
＊月曜日＊
十三夜と言うことで、豆と栗を使ったメニューで。
芋煮は仕込んでおいた塩豚を使いました。根菜ゴロゴロの芋煮に七味唐辛子多めにかけるの好きです。
＊火曜日＊出張のため１回休み
＊水曜日＊
今日の鯵は脂がのっていて大当り！
＊木曜日＊
今日はきのこをどっさり入れたパスタに。
椎茸と舞茸はにんにく効かせて塩豚と炒めて具材に、えのきはパスタと茹でて麺のかさ増しに。
えのきのおかげで、
大豆の甘辛煮☆十三夜に by suzumi☆ https://cookpad.com/recipe/6985223?view=classic
【季節を楽しむ行事食】十三夜に栗ご飯と大豆の甘辛煮
今日は「十三夜」
旧暦の9月13日、新暦では10月の中～下旬頃。2021年は10月18日。
十五夜に次いで美しい月とされ、十五夜を「中秋の名月」と呼ぶのに対して、「後の月(のちのつき)」と呼ばれます。
十五夜は中国から伝わったものとされていますが、十三夜は日本特有の行事だそうで、秋の収穫を祝う行事でもあったそうです。
中秋の名月は満月あるいは満月直前の丸い月ですが、十三夜は満月になる途中の少し
我が家の献立週記☆ 21/1/24-30
ズボラな私は日記が苦手…
せめて”週記”でご紹介出来るよう頑張ります！
☆献立週記☆
・平日は「ただいま！」から20分以内に準備出来るご飯
・そのために休日は作り置き＆下拵え
・メニューはリメイクして飽きずに食べきる！
＊日曜日＊
鶏の半身揚げを作ったら大失敗！！！
若鶏ではなく親鶏だったので、めちゃくちゃ固い(゜ロ゜)
早々に諦めて、圧力鍋でホロホロに煮てチキンカレーにしちゃいました★
ち
我が家の献立週記☆ 21/1/17-23
ズボラな私は日記が苦手…
せめて”週記”でご紹介出来るよう頑張ります！
☆献立週記☆
・平日は「ただいま！」から20分以内に準備出来るご飯
・そのために休日は作り置き＆下拵え
・メニューはリメイクして飽きずに食べきる！
☆今週の作り置き・大根おろし
・オニオンスライス
・ほうれん草のお浸し
・大根の塩昆布漬け
・燻製玉子
・燻製ポテサラ
＊日曜日＊
昨日の居酒屋さんごっこのあまりを、鶏皮ポ
【おうち居酒屋】居酒屋さんごっこはじめました！
コロナの感染者も日に日に増え、大好きな外飲みも行きにくくなった今日この頃( ´_ゝ`)
( ﾟーﾟ)美味しい焼き鳥で、美味しいビール飲みたいんだ！
居酒屋行きたい欲がおさまらず、ついに我が家でもおうち居酒屋はじめました☆
おうち居酒屋『鈴庵』開店～
Seriaで買ったランチョンマット、コースター、ジョッキを並べてみるとそれっぽい！
ジョッキは350ml缶がちょうど注ぎきれるサイズなので使
我が家の献立週記☆ 21/1/10-16
ズボラな私は日記が苦手…
せめて”週記”でご紹介出来るよう頑張ります！
☆献立週記☆
・平日は「ただいま！」から20分以内に準備出来るご飯
・そのために休日は作り置き＆下拵え
・メニューはリメイクして飽きずに食べきる！
★今週の作り置き・コールスローサラダ
・ひじきと根菜の煮物
・小松菜のお浸し
・高野豆腐の含め煮
・れんこんの醤油漬け
・にんじんラペ
＊日曜日＊
焼きたてのピザが食べたい
【イベントごはん】我が家の御節料理2021年Ver.
明けましておめでとうございます🎵
今年もよろしくお願いします(* >ω<)
さて、今年初めのごはん御節料理のご紹介です🎵
❮祝い肴❯＊黒豆
今回は市販のものを詰めました。
市販品ですが、金粉のせて特別感を(* >ω<)
業務用スーパーで大袋を買ったので余った黒豆はパウンドケーキに使いました☆
＊数の子
12月中旬に塩漬けの数の子を買っておいたので、一度塩抜きして付け汁で味付け。
鰹出汁を