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ささみと長芋の柚子胡椒あえ
こんにちは！ノマドシェフのゆーたです！
題名から美味しいですね✨本日はおつまみ
シリーズでいきたいと思います！誰でも簡単
に作れちゃうのでおすすめです‼️
材料
・ささみ
・長芋
・柚子胡椒
・塩
・万ねぎ少量
①お湯に対して2%の塩を入れささみをボイルする
②長芋をイチョウ切りにして置いておく。
③ボイルしたささみをカットして長芋のところへ入れる
④1キロのささみに対して30gの柚子
驚きのサクサクぶりてり🐟
こんにちは！ノマドシェフのゆーたです！
昨日の雨凄かったですよね☔️帰りにビニ傘
が大破してびちょびちょで帰宅しました💦
本日は快晴なので散歩でもしたいですね✨
さて本題に移りましょう👨🍳
本日のレシピは【サクサクぶりてり】です！
ぶりの照り焼きでサクサクのイメージがつか
ないのではないでしょうか！サクサクとした
食感を残す方法を伝授したいと思います‼️
さっそくやっていきましょう✨
超簡単‼️お家チョレギサラダ🥗
こんにちは！ノマドシェフのゆーたです。
焼肉屋さんとか行くとチョレギサラダ食べ
たくなりませんか？自分はほぼ必ず頼みます
超簡単でリーズナブルな自家製チョレギサラダを
本日は伝授していきたいと思います✨
さっそくいきましょう👨🍳
材料
・サラダミックス
・ささみ
・刻みのり
・焼肉のタレ
・ごま油
・いりごま
①ささみを塩茹でする。水に対して1〜2%の塩を入れる。
②茹で上がったさ
マグロのレアステーキカルパッチョ
こんにちは！ノマドシェフのゆーたです
ご自宅で超簡単なマグロのレアステーキ
カルパッチョを本日は伝授したいと思います！
生食用のサクがあれば大丈夫✨🙆♂️
さっそくいきましょう❗️
材料
・マグロのサク
・オリーブオイル
・塩胡椒
・醤油
①マグロのサクに塩胡椒をしてペーパーでくるみ冷蔵庫で10分ほど置いておく！
②フライパンにオリーブオイルをひき中火から強火
で表面だけ焼く！
⚠
超簡単‼️時短デミグラスソース
こんにちは！ノマドシェフのゆーたです！
暖かい気温になったかなと思った矢先気温が
ガクッと下がり体調管理が難しいですよね💦
みなさんも気をつけてくださいね！相変わらず
花粉が酷くなかなか苦しまされています😭
本日は料理というよりソースを伝授したいと
思います！しかしデミグラスソースを一から
作ろうとすると大変ですよね…そこで‼️超簡単
ですぐ作れるデミグラスソースをご紹介します。
さっそ
鶏肉のレモン🍋醤油漬け
こんにちは！ノマドシェフのゆーたです❗️
鶏肉好きにはたまらない一品！難しいこと
をしないのがノマドシェフ流👨🍳シンプルに
美味しくがいいよねやっぱ✨
本日もよろしくお願いしますね❗️
さっそくいってみよーーー👨🍳
材料
・鶏もも肉
・レモン（ポッカレモン）
・塩胡椒
・オリーブオイル
・砂糖
・みりん
・酒
①鶏もも肉の両面に塩胡椒を振って10分置いておく
酒とみりんを1:1で
りんご🍎とサツマイモ🍠のサラダ
みなさんこんにちは！ノマドシェフのゆーたです！
りんごとサツマイモーーー！？予想通りの反応を
ありがとうございます😊サツマイモの甘味とりん
ごの酸味がいい感じに…ｼﾞｭﾙ🤤もう美味しそう✨
さっそくいってみよーーー👨🍳
材料
・サツマイモ１つ
・りんご１つ
・塩胡椒
・マヨネーズ
・オリーブオイル
・砂糖（三温糖だと望ましい）
はい❗️またもやこれだけ！余計なことはしすぎない
のが
バレンタインで作る簡単チョコ菓子🍫
こんにちは！ノマドシェフのゆーたです！
本日はバレンタインで簡単に作れてしまう
チョコレート菓子をご紹介いたします✨
⚠️画像なくてごめんなさい🙏後ほどあげます
またまたそんなこと言って〜『ズボラな私』
では難しいよ。なーんて思ってませんか？
いいでしょう！今から証明しますので覚悟
はよろしいですか。それでは材料がこちら‼️
■板チョコレート🍫1枚
■卵🥚1個
え？たったのそれだけ
○○にするやつは淘汰されていく
お店をもたないレストランのゆーたです。
○○するやつは淘汰されていくに
ついてお話ができたらと思います！
今話題のコロナちゃん❗️完全失業者が
なんと約200万人これは5月のデータ
なのでさらに増えているしこれからも
増え続けると見ていいでしょう。
今みんなが困っていて国の総力を上げて
対策をするべきだと思うのですが……
国任せにしてませんか？
我々個人でも対策をしていかないときつい
状