レタス 適量 アボカド 1/2個 アスパラガス 1本 いちご 2〜3個 はっさく 1/4個 胡桃 適量 オリーブオイル ひとまわし 塩 …
里芋 100g 人参 100g ごぼう 50g こんにゃく 1/4個 しいたけ 2枚 厚揚げ 1/2 山椒の葉 適量 ☆だし(水と顆粒だしで◎) 300ml ☆醤油 …
アボカド 1個 カマンベールチーズ 2切れ くるみ 適量 赤大根 適量 ☆オリーブオイル 小さじ1 ☆白ワインビネガー 小さじ1/2 …
ニラの根元 50g キムチ 150g ごま油 小さじ1 醤油 小さじ1 ①ニラの根元を1cm長さに切っていく。 ②フライパンにごま油を入れて中火につけたら①を入れ…
えのき 300g しいたけ 2枚 しめじ 70g ピーマン 20g 醤油 大さじ2 みりん 大さじ2 卵 2個(1人1個) ①えのきは半分の長さに切り、石づきを切り落と…
豚ロース肉スライス 6枚(約150g) ニラ 120g 醤油 小さじ2 生姜(すりおろし) 1g にんにく(すりおろし) 3g こしょう 少々…
木綿豆腐 1丁(350g) 片栗粉 大さじ2〜3 油 小さじ2 大根おろし 適量 生姜すりおろし 適量 ネギ 適量 ☆だし 100cc…
カブ 100g 赤大根 少量 塩 小さじ1/4 レモン汁 小さじ1 わさび 小さじ1/4 オリーブオイル 小さじ1/2 ①カブをくし切…
ニラ 60g 卵 4個 油 小さじ3 ーあんー ☆水 200ml ☆オイスターソース 小さじ2 ☆しょうゆ 小さじ2 ☆みりん 小さじ…
ブロッコリー 100g 豆乳 300ml 玉ねぎ 100g 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 ①ブロッコリーを小房にわける。 茎も使ってOK。 玉ねぎは皮を…
米粉 100g ※小麦粉でも同量で作れます。 ベーキングパウダー 小さじ1 砂糖 100g 卵(全卵) 3個 米油 20g(小さじ5) 豆乳 大さじ1 ゆずピー…
キャベツ 300g 人参 40g 豚ローススライス 3枚(80g) 油 小さじ1 焼き肉のタレ 50g ①キャベツをざく切りにする。 ②人参は3…
醤油 250cc 砂糖 125g 酒 100cc ごま油 40cc ごま 適量 すりごま 適量 生姜 適量 玉ねぎ 1/2個 ネギ 1/4本 に…
ー生地ー 米粉 100g 卵 1個 牛乳 200ml てんさい糖 大さじ1 米油 小さじ1 油 適量 ートッピングー 生クリーム 200ml てんさい…
食パン 1枚 バナナ 1/2個(6切れ) マシュマロ 3個 板チョコ 適量 トッピング用 チョコレートソース、ラズベリー ①マシュマロは半分に切り、バナナは1.5cm…
さつまいも 2〜3本 ①さつまいもの皮を剥いたら幅1cmの縦切りにする。 ※長いさつまいもは食べやすい長さに切る。 ②耐熱容器に①を入れて蓋をしたら、しっかりやわらか…
yuka
2024年5月22日 00:04
レタス 適量アボカド 1/2個アスパラガス 1本いちご 2〜3個はっさく 1/4個胡桃 適量オリーブオイル ひとまわし塩 少々①レタスの葉を洗う。②鍋に湯を沸かし、アスパラガスを2分茹でたら水にとり、食べやすい長さに切る。③いちごはヘタを取り、半分に切る。④はっさくは皮を剥く。⑤アボカドを半分に切り、皮を剥いたら4〜5等分縦に切る
2024年5月15日 20:21
里芋 100g人参 100gごぼう 50gこんにゃく 1/4個しいたけ 2枚厚揚げ 1/2山椒の葉 適量☆だし(水と顆粒だしで◎) 300ml☆醤油 30ml☆みりん 30ml①里芋は皮を剥き一口大に切る。鍋にお湯を沸かしたら、里芋を入れて3分ほどゆでる。ザルにあけたら流水で優しくぬめりをとる。②ごぼうは包丁の背で皮を剥き、一口大に切
2024年5月8日 19:11
アボカド 1個カマンベールチーズ 2切れくるみ 適量赤大根 適量☆オリーブオイル 小さじ1☆白ワインビネガー 小さじ1/2☆レモン汁 小さじ1/2☆塩 少々①アボカドの皮を剥き、スライスする。②カマンベールチーズを食べやすい大きさにちぎる。③赤大根を薄く切ったら4等分にする。④くるみを軽く砕く。⑤ボウルに☆を入れ
2024年5月1日 19:22
ニラの根元 50gキムチ 150gごま油 小さじ1醤油 小さじ1①ニラの根元を1cm長さに切っていく。②フライパンにごま油を入れて中火につけたら①を入れてしっかり炒める。③キムチを加えてさらに炒める。火が通ったら醤油を入れてサッと炒める。ニラの根元の歯ごたえをいかした炒め料理。簡単にはやく作れる、そしてごはんに合うので忙しい日にもおすすめです。醤油は焦げやすい
2024年4月24日 19:32
えのき 300gしいたけ 2枚しめじ 70gピーマン 20g醤油 大さじ2みりん 大さじ2卵 2個(1人1個)①えのきは半分の長さに切り、石づきを切り落としたら裂く。②しいたけは傘と軸を切り離して薄切りにする。③しめじは石づきを切り落とす。④ピーマンは一口大に切る。ワタはそのまま使う。⑤①〜④、醤油、みりんを鍋にいれて汁がなくなるまで煮る。⑥鍋に卵がかぶ
2024年4月17日 06:06
豚ロース肉スライス 6枚(約150g)ニラ 120g醤油 小さじ2生姜(すりおろし) 1gにんにく(すりおろし) 3gこしょう 少々片栗粉 適量油 小さじ1〜2①ボウルに肉を入れたら、醤油、すりおろし生姜、すりおろしにんにく、こしょうを入れて軽く揉む。②肉を横長に広げたら、ニラをのせて縦に巻く。③
2024年4月10日 21:21
木綿豆腐 1丁(350g)片栗粉 大さじ2〜3油 小さじ2大根おろし 適量 生姜すりおろし 適量ネギ 適量☆だし 100cc(水と顆粒だしでも◎)☆醤油 大さじ2☆みりん 大さじ1と1/2①☆を鍋に入れて一煮立ちさせる。②豆腐を4等分に切ったら、キッチンペーパーで水分をサッと拭き取る。③片栗粉を全面にまぶす。④フライ
2024年4月3日 20:41
カブ 100g赤大根 少量塩 小さじ1/4レモン汁 小さじ1わさび 小さじ1/4オリーブオイル 小さじ1/2①カブをくし切りにする。② 赤大根を薄い輪切りにして、さらに4等分に切る。③①をボウルに入れて塩を加えたら和える。④③にレモン汁、わさび、オリーブオイルを入れて和える。⑤最後に赤大根を入れてサッと和える。カブの水々しい食感
2024年3月27日 18:36
ニラ 60g卵 4個油 小さじ3ーあんー☆水 200ml☆オイスターソース 小さじ2☆しょうゆ 小さじ2☆みりん 小さじ2☆酒 小さじ1☆鶏がらスープの素 小さじ1/2片栗粉(同量の水で溶く)小さじ2胡麻油 小さじ1/2①〈あん作り〉鍋に☆を入れて一煮立ちしたら、同量の水で溶いた片栗粉を入れて混
2024年3月20日 18:33
ブロッコリー 100g豆乳 300ml玉ねぎ 100g塩 小さじ1/2こしょう 少々①ブロッコリーを小房にわける。茎も使ってOK。玉ねぎは皮をむいて薄切りにする。②鍋に水を入れて沸騰したら、ブロッコリーと玉ねぎを入れてブロッコリーがやわらかくなるまでゆでる。(約3分〜4分)③ザルにあけて冷ます。ある程度冷めたら豆乳と一緒にミキサーに入れて撹拌する。
2024年3月13日 20:07
米粉 100g※小麦粉でも同量で作れます。ベーキングパウダー 小さじ1砂糖 100g卵(全卵) 3個米油 20g(小さじ5)豆乳 大さじ1ゆずピール 120g①ゆずピールを細かく刻む。②米粉とベーキングパウダーをボウルに入れてよく混ぜる。(振るわなくてOK)。③豆乳と米油を合わせおく。④卵(全卵)と砂糖をボウルに割り入れ、泡立て器で泡立てる。もった
2024年3月6日 19:12
キャベツ 300g人参 40g豚ローススライス 3枚(80g)油 小さじ1焼き肉のタレ 50g①キャベツをざく切りにする。②人参は3〜4cm長さの短冊切りにする。③鍋に湯を沸かし豚ローススライスを表面が白くなるまでサッと湯通しする。食べやすい大きさに切る。④フライパンに油を入れて強火につけたら、②を入れて20秒ほど炒める。次に③を入れて表
2024年2月28日 19:09
醤油 250cc砂糖 125g酒 100ccごま油 40ccごま 適量すりごま 適量生姜 適量玉ねぎ 1/2個ネギ 1/4本にんにく 1/4個①玉ねぎ、にんにくをすりおろす。ネギはみじん切りにする。②①と全ての材料を鍋に入れて、沸騰したら火を止める。☆冷めたらペットボトルなど蓋の閉まる容器に入れて冷蔵庫で保存できます。
2024年2月21日 20:54
ー生地ー米粉 100g卵 1個牛乳 200mlてんさい糖 大さじ1米油 小さじ1油 適量ートッピングー生クリーム 200mlてんさい糖 大さじ2〜3苺 3個バナナ 1/3個チョコレートソース 適量生地作り①ボウルに米粉、卵を入れて泡立て器で混ぜる。さらに牛乳、てんさい糖を入れて混ぜる。最後に米油を入れて混ぜる。②
2024年2月14日 17:53
食パン 1枚バナナ 1/2個(6切れ)マシュマロ 3個板チョコ 適量トッピング用チョコレートソース、ラズベリー①マシュマロは半分に切り、バナナは1.5cm〜2cmの輪切りにする。②食パンに①を交互に並べていく。板チョコを割って、好きな了解だけパンにのせていく。③オーブントースターでマシュマロに焼き色がつくまで焼く。(約2分)チョコレートソースとラズベリーをのせる。
2024年2月7日 21:14
さつまいも 2〜3本①さつまいもの皮を剥いたら幅1cmの縦切りにする。※長いさつまいもは食べやすい長さに切る。②耐熱容器に①を入れて蓋をしたら、しっかりやわらかくなるまでレンジで加熱する。③②を重ならないようにザルに並べて天日干しにする。※キッチンペーパーをザルに敷いてからさつまいもを並べると、芋がザルにつくことがなく最後のザルのお手入れがラクになります。昼間は日の当たるところに干
