最近は、ほぼ毎日卵の入った食品を口にしている気がします。今日はカステラを食べましたがカステラにも卵が入っていました。特に卵に執着しているわけではないですけど、軽く洗脳されてきています(笑)。

卵は、非常に優秀です。もちろん、卵単体で食べることも出来ます。朝ごはんに卵焼きやスクランブルエッグ、目玉焼き、卵かけご飯などを食べる方も多いのではないでしょうか？(僕はよく軽食にゆで卵を食べます。)

また、多くの料理などにも卵は使われています。お好み焼きや、フライ類、茶碗蒸し、カツ丼など、美味しい料理には、卵が使われていることが多いです。

そして、今日僕が食べたカステラなどの多くのお菓子類やスイーツにも卵は使われています。お菓子やスイーツになるともっと卵の能力を発揮します。例えば、フィナンシェやマカロンは、卵白だけを使って作ります。また、皆さんがよく知っているパンケーキやシュークリームは全卵が使われています。スイーツの味を濃厚にしたければ卵黄だけをさらに多く入れるなどのアレンジがききます。卵の力でこれだけのことが出来るのは本当にすごいです。

また、栄養価が高いのも魅力です。卵は、食物繊維とビタミンC以外の栄養素を全て含んでいます。しかし、カロリーは1つあたり91kcalと低いですが、良質なタンパク質が豊富に含まれていす。アミノ酸も豊富に含まれているのでストレスや疲れにも効果的です。

また、現代では便利化が進んでおりサプリメントやゼリー飲料などで簡単に栄養を摂取してしまいがちですが、サプリメントやゼリー飲料はあくまで栄養補助食品ですし、卵などは食べることも簡単で、栄養価の高い食品もありますのでまずは、日頃の食生活を気をつけ、+αで必要の場合は栄養補助食品を摂取出来るといいですね。

※inゼリープロテインと全卵1つ(60g)の栄養価の比較。

inゼリー

※上記の写真記載元

https://www.morinaga.co.jp/sp/products/detail.php?id=PRD2013-03-0005

全卵

※上記の写真の記載元

https://calorie.slism.jp/112004/

こうして比較してみると、プロテインの量も　は全卵の方が多く、ビタミン類は多少の大差はありますが、その他の栄養素ではそこまでの大差はないので、食品添加物のことなどを考えると、栄養素はしっかりとした食事から摂取するのが良さそうですね。

このように、卵には本当にいいことがたくさんあります。調理も簡単ですし、栄養価も高い。また、たくさんの料理にも合います。まさに最強で間違いないのではないでしょうか？

〜〜〜〜〜〜〜

フォロー、スキ、コメントありがとうございます！！

もし作品を気に入って頂けましたら、下にある『サポートする』からサポートをお願いします！！

頂いたサポートは、noteを書くための勉強費に使わせて頂き、皆様の役に立つよう記事作成をして還元させていただきます！！

よろしくお願いします！！

〜〜〜〜〜〜〜

※SNSアカウント

【Twitter】

https://twitter.com/masayoshi_555

#日記 #エッセイ #写真 #イラスト #コラム #漫画 #小説 #音楽 #絵 #詩 #ビジネス #毎日更新 #note #毎日note #漫画 #ブログ #オリジナル #仕事 #恋愛 #人生 #映画 #日常 #音声配信 #猫 #子育て #デザイン #読書 #ラジオ #育児 #旅 #アート #つぶやき #生き方 #短編小説 #言葉 #旅行 #本 #サッカー #ダイエット #うつ病 #ライフスタイル #料理 #毎日投稿 #お金 #哲学 #海外生活 #短歌 #短歌 #人間関係 #ライター #ビジネス #マーケティング #youtube #教育 #副業 #ポエム #DTM #スピリチュアル #花 #占い #SNS #健康 #ファッション #働き方 #グルメ #自己啓発 #スポーツ #現代詩 #勉強 #結婚 #文章 #動物 #自然 #感謝 #ピアノ #投資 #phote #ゲーム #コミュニケーション #宇宙 #illustration #雑記 #創作 #家族 #夢 #目標 #COMEMO