記事一覧
中医学薬膳って生きるヒント！ #0031
こんにちは。ジャッキーです。
薬膳と聞くと、苦そうなスープや、火鍋にたっぷりの唐辛子や八角やナツメ、薬膳カレーなどをクセの強そうな特別な食事と思っていませんか？
本来の「薬膳」は、お米などの穀類・くだもの・ナッツなどの種実・肉魚・野菜を組み合わせて、その食材の温寒や甘い苦いなどを、体の状態に合わせて、とっていくものです。
余分なものは排出し、必要な栄養を取り込んで、心と体を整える事ができます。
梅雨前のいま！～潤いアンチエイジング#0038
こんにちは、ジャッキーです。お越しいただきありがとうございます。
今日も中医学薬膳の視点から、季節の養生やオススメ食材についてお話していきます！
５月５日は立夏。 暦の上では夏となります。
草木が茂り、気持ち良い五月晴れの季節。次第に夏めいて来て、すべての命が「陽」のエネルギーに満ちてきます。
日常生活では、新しい環境で張りつめていたものが、ゴールデンウイークでゆるみ、不摂生や不調になっていま
春はゆるゆる〜志を誕生させよう！#0037
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今日も中医学薬膳の視点から、季節の養生やオススメ食材についてお話していきます！
2月4日は立春。二十四節気の一番最初の節。 暦の上では春となります。
初めて春の兆しが現れてくる頃です。この季節から数えて、最初に吹く暖かく強い南寄り風が春一番と言われています。
その後、また寒さが戻り、寒暖差が大きくなり、それを繰り返し、日に日に春
冬はこれを食べよう！〜じっくりアンチエイジング #0036
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今日も季節の養生やオススメ食材についてお話していきます！
二十四節気は、1月6日の小寒もすぎ、1月20日の大寒の時季となります。
1年で最も寒さが厳しい頃で、日が次第に長くなり春へと向かう時期です。
冬は「腎」の季節！冬は、木々は葉を落とし、動物は冬眠したりして活動を最小限にするように、人間も寒さから身を守り、屋内で活動をするこ
食べすぎのこの季節、救世主の食材は？＃0035
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二十四節気では12月7日は「大雪(たいせつ)」です。いよいよ本格的な雪が降り出す頃。しんしんと冷えて来るころです。
この冬はいつまでも暖かい日が続くので、寒い冬は来ないのでは？なんて思ったりもしましたが、しっかりと冬将軍はやってきそうですね。
消化を助けてくれる救世主は！
喉の痛みや咳や痰にはこの食材を！#0034
こんにちは、ジャッキーです。
今日も季節の養生やオススメ食材についてお話していきます！
今日のトップ写真は実家からの冬野菜たちです。ありがたく今日もいただきます！
さて、二十四節気で11月22日は「小雪（しょうせつ）」です。
寒さが少し進み、そろそろ雪が降り始める頃。
初雪のニュースも聞かれますね。
温かい日と寒い日を繰り返しながら、本格的な冬へと向かっていきます。
寒暖差や寒さに体が慣れていな
暦の上では冬!!「血」をふやそう～ニンジン #0033
こんにちは、ジャッキーです。
今日も季節の養生やオススメ食材についてお話していきます！
二十四節気で11月８日は「立冬」です。
暦の上では、冬がやってきました。
冬の気配が山里にも感じられる頃。
日暮れも早まり、気温も下がってきます。
先日の爆弾低気圧の後、ぐっと寒くなってきましたね。
寒暖差に負けない身体作りには、「気・血・津液」のバランスが大切。
今日は、その中の「血（けつ）」のお話です。
秋はこうすごそう！⑤～カブ #0032
こんにちは、ジャッキーです。
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10月24日から二十四節気では「霜降（そうこう）」
読んで字のごとく、霜が降りる季節。
朝晩は肌寒いこともありますが、日中は２５度を超える夏日が続いています。（こちら九州です！）すごしやすいあまり、油断してしまいます。
地球温暖化！暦というより、気温や体感にあった養生が大切になってきますね。
↓前回、里芋に
秋のすごし方④〜里芋 #0030
秋分も過ぎました。
「暑さ寒さも彼岸まで」といいますが、秋の彼岸をすぎても、記録的な暑さ。。年々秋が短くなっている気がします。
咳や喉の不調多いですね！
秋は「乾燥の季節」といいますが、今年はまだ暑いし湿気もあります。
そして朝晩は涼しくなり、寒暖差や流行り風邪などで、喉をやられてる方、周りに多くないですか？
乾燥の咳というより、痰がらみの咳が多いように思います。
痰の多い咳の(漢方)生薬と
秋のすごし方②〜レンコン #0028
二十四節気の白露が過ぎました。白露は大気が冷えてきて露を結ぶ頃。
この夏は酷暑で、秋がやって来るんだろうか？？なんて思ったけれど、この一週間で朝晩の気温がグッと涼しくなりましたね。
前回、温燥（おんそう）について書きました。
中国ドラマ 陳情令
「陳情令」は小説「魔道祖師」を原作とした中国のテレビドラマで、主人公の魏無羨が運命に翻弄されながら、魔道の秘密や陰謀を解き明かし、平和を取り戻すため