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ビアレッティ ブリッカで抽出するよ♪
ビアレッティ ブリッカ（２カップ用）で コロンビア🇨🇴「パレスティナ」深煎りを抽出するよ♪
準備
豆について
抽出していく!
いただきます☕♥
まろやかでフルーティ
さわやかがあり 甘さもある
そして時間経過とともに
ミルクチョコレートを感じました♥
とっても美味しかったです!!
子供の頃、偶然見かけたマキネッタが
大人になっても忘れられず
今 こうしてマキネッタを手に取っ
グアテマラ🇬🇹エルインヘルト農園エルタンケをハンドドリップ♪〜レシピつき〜
とっても美味しい「エルタンケ」をハンドドリップ♪
ハンドドリップの楽しさと「エルタンケ」の美味しさを 思わず語っちゃいました！！
レシピつきです♥
ポエムorミニエッセイ「あぁ 夏休み」
スマホを開き
欲しい情報だけを取り入れて
テレビもラジオもつけない
静かな生活
ただやるべきことを
一つずつこなしていく毎日
そこには寂しさも
大きな喜びも
特にはなく
とても静か
心は「無」
それがとても心地よくて
たぶんこれが
「幸せ」というやつなのかも
これが私の夏休み
それはもうすぐ終わりを迎える…
高すぎる自尊心を携えて
煩悩がにこやかな笑顔で
ここに帰ってくるっ！！！
レシピつき☕ロズマNO.9中煎りをハンドドリップ
レシピつき。今回はシンプルにハンドドリップに焦点をあてて動画を作ってみました。
今の私のハンドドリップをそのまま載せてみました。
「ハンドドリップって簡単そう。」
「なんだか私にもできそう 楽しそう」
そんなふうに思ってもらえたら嬉しいです。
【ミニエッセイ】〜ホタテと小松菜のパスタ その2〜
また今月もこの喫茶店に来た。
機械から無機質に出てくるコーヒーには
目もくれず、
迷わず今日も
「ホタテと小松菜のパスタ♥」
メニューにカルボナーラもあるのだけれど、また今月もやっぱりコレに決まりだね♪
席に着き
汗をかいているコップを片手に
水を飲み干すと体内にすーっと
冷たい爽やかさが入ってきた。
お待ちかねのパスタ到着!！
今日も白くて 程よく深いお皿の中に
大好きなホタテが
【ポエムorエッセイ】〜循環〜
頭をぶつけ
泣き笑いしながら生きてきた人生に
ちりばめられた思いを
壊れないように手に取り
いろんな角度から眺め
すくい上げて
その思いの一つが
言葉となる
その言葉の一つ一つを
紡ぎゆき
「詩」となってゆく
その詩を読みかえすと
またその気持ちがすーっと
私の心の中に帰ってくる
私の心の「詩」と
この心が重なったとき
私の詩は
心の中に沁みこんでゆく
この時が
なんだかとっても
【ポエムorエッセイ】〜僅差で勝ち取れ!!〜
それは３０分しかない休み時間
「起立 礼… 」
キーンコーンカーンコーン♪
教室を抜け出し廊下を速歩き
急げ〜〜❢
グラウンドに出れば
みんな一斉に全速力！！
目指すは
4つしかないあのブランコ
負けられない戦い
僅差で勝ち取り
ブランコをこぎ出せば
大好きな青空が
近づいたり遠のいたり
おおっ!と心鷲掴み♥
セロトニンとドーパミンが
脳内にあふれだし
爽やかな幸せが
スーッと心
【ポエム】〜無の住人〜
「眠り」
それは安息
「眠り」
それは逃避
なにもかも禁じられ
縛られた人生を
生きる苦しさ
もがいては潰される空しさを
「眠り」の中では
すべて「無」になる
私の人生を縛りつけるあの人でさえも
眠りの世界までは
土足で踏み荒らすことはできはしない
あの人のいない場所
何の気持ちもない場所
生きることも
死ぬことも
許されないならば
命を燃やすため
備えられたこのエネルギーを
垂れ
【コーヒーエッセイ】〜自分のハンドドリップを○○してみる〜
私の住んでいる所には
ハンドドリップのお店が近くにないので
いつもYouTubeでいろんな方々の
ハンドドリップを拝見させていただいて
います。
そうしていると
「ここをこうしたらいいんだ!」と発見が
あります。
発見できたら次は実行なのですが
コーヒーをハンドドリップしている時、
いつも上からドリッパー内を見ているわけだけれども、上から見ている時は
自分が思うようにドリップできているように