ジョワムコーヒートレーダーズ ジャパン

真のケニアのスペシャリティーコーヒー(シングルオリジン)に関係する物語や人物を紹介しま…

ジョワムコーヒートレーダーズ ジャパン

真のケニアのスペシャリティーコーヒー(シングルオリジン)に関係する物語や人物を紹介します 情報:https://jowamcoffee.co.ke/ SCA:https://sca.coffee/value-assessment contact@jowamcoffee.co.jp

マガジン

  • ケニアの「シングルオリジンコーヒー」サンプル品に関して

    こんにちは 「note」で紹介している、世界最高のケニアの「シングルオリジンコーヒー」サンプル品について、日本全国の方からのお問い合わせに対応する為、サンプル品の入手方法と貴重なコーヒー豆の記事をマガジンにしました。 日本では出会えない、対象のコーヒー豆も紹介していきます。 よろしくお願い申し上げます。

  • 「世界のケニア・シングルオリジンコーヒー番外編」マガジン

    「世界のケニア・シングルオリジンコーヒーを紹介する番外編」マガジンです。 世界で活躍している「ケニア」の最高なコーヒーに関係する物語や人物・企業も紹介。また、日本でのジョワムコーヒーの活動・奮闘?!などをお伝えします。少しでも多くの日本の方々に世界最高のケニアのシングルオリジンコーヒーを伝えていきたいのです。よろしくお願いいたします。

  • 「コーヒー産業大国」ケニアについて

    日本では知られていない、「コーヒー産業大国のケニア」についての記事を、マガジンにしました。 「世界最高のコーヒー」を生み出す取り組みを国をあげて行っている事など、現場レベルの記事でお伝えしていきます。コーヒー好きの多くの方々の参考にして頂きたいと思います。

  • コーヒーのカクテルとデザートのレシピを纏めたマガジン

    コーヒーには多くの飲み方があります。コーヒーを使ったカクテルとデザートのレシピを紹介しています。是非、ご自宅で試してみてください。

記事一覧

固定された記事

世界に向けて、コーヒー豆の保管管理・出荷 (完全にアフリカに溶け込んでいるコーヒー総合企業)

こんばんは、 今の私の活動は、「日本でどのくらいの品質のコーヒー豆が、いくらぐらいで販売されているのか?」また「消費者の動向や購買価格帯など」、独自目線で見てい…

Yahooニュースのコーヒーの価格の記事を見て

おはようございます。今日も良い一日を。 先日、Yahooニュースでコーヒー豆が1キロ700円を超え。コロナ前は300円台で・・・、で、喫茶店やカフェの倒産が増えてい…

「2023年の国際コーヒーデー 」 世界コーヒーデーを祝うためのアイデア

こんにちは。 今回は、国際コーヒーデーは、国によって違うのですがご存じでしょうか? コーヒーに含まれるカフェインの興奮作用には、活力を与える効果があります。 世…

コーヒーを飲むのは痛風に良いのか悪いのか? どの種類のコーヒーが良いか?

こんにちは。 午後も暑いですが、十分は水分補給をして健康に気を付けてください。 今回は、「コーヒーと痛風」に関して海外のデータをブログにします。 初めに 初めに…

注目の「Chamberlain Coffee」(チェンバレン コーヒー)の紹介。

おはようございます。今日も良い一日を。 今回は、「Chamberlain Coffee」(チェンバレン コーヒー)をご紹介します。皆さん、ご存じですか? 人気 YouTuber のエマ ・…

「ココナッツラテ」レシピ(ホット&コールド)のスターバックスの自宅で簡単レシピ

おはようございます。今日も良い一日を。 「ココナッツラテ」(ホット&コールド)のスターバックスをご紹介します。 ココナッツラテは、多くのカフェのリストにあると思…

コーヒーショップの食べ物や軽食はどのように選んでいますか?

こんばんは。今日もお疲れ様です。 皆さんは、コーヒーショップの食べ物や軽食はどのように選んでいますか? 世界中のコーヒーショップでは、ますます多様な商品が販売さ…

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7月のケニアのサバンナの夕日:「コーヒー農園からの帰り道」

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2023年7月29日現在:ニエリ・カウンティ「Jungle Coffee Estate Factory」

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2023年7月29日現在:ニエリ:カウンティ「ジャングルコーヒーエステート/農園」

+3

コーヒー農園からの帰り道、アメリカ人と撮影した写真です。

+2

ケニアで出会った「ライオン」の群れ。息を止めてスマホで撮影しました。

+18

ケニアのコーヒーの名産地:メル(カウンティ)世界の注目のコーヒーです!

+7

ケニアの「アンボセリ国立公園」:スマホで撮影しました。

シングルオリジンコーヒーとは何ですか - あなたが知っておくべきことすべて

こんにちは。今日もよろしくお願いいたします。 パッケージに「シングルオリジン」と記載されているコーヒーがありますが、この「シングルオリジン」についてブログで解説…

+4

2023年7月24日現在:メルーカウンティ「ムテゴコーヒーファクトリー」※小規模な茶畑にあるコーヒー農園

世界に向けて、コーヒー豆の保管管理・出荷 (完全にアフリカに溶け込んでいるコーヒー総合企業)

世界に向けて、コーヒー豆の保管管理・出荷 (完全にアフリカに溶け込んでいるコーヒー総合企業)

こんばんは、

今の私の活動は、「日本でどのくらいの品質のコーヒー豆が、いくらぐらいで販売されているのか?」また「消費者の動向や購買価格帯など」、独自目線で見ています。

その調査の中でですが、日本では「コーヒー好きの消費者とお店や販売側との求めいるコーヒー豆は違うのかな??」と思いました。お店は商売だしお客様は美味しい真実のコーヒーだと思うのですが、これはそれぞれの立場や環境があるので答えはあり

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Yahooニュースのコーヒーの価格の記事を見て

Yahooニュースのコーヒーの価格の記事を見て

おはようございます。今日も良い一日を。

先日、Yahooニュースでコーヒー豆が1キロ700円を超え。コロナ前は300円台で・・・、で、喫茶店やカフェの倒産が増えている?との記事を見ました。

この豆の値段は、味に関係の無い先物取引の大量生産の産業用か工業用のコーヒー豆の値段だと思います。

Yahooでの他の方もコメントで書かれていましたが、
コーヒー1杯に使われる必要な豆の量は約10gほどです

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「2023年の国際コーヒーデー 」 世界コーヒーデーを祝うためのアイデア

「2023年の国際コーヒーデー 」 世界コーヒーデーを祝うためのアイデア

こんにちは。

今回は、国際コーヒーデーは、国によって違うのですがご存じでしょうか?

コーヒーに含まれるカフェインの興奮作用には、活力を与える効果があります。 世界中の何百万人もの人々が毎日コーヒーを消費しており、コーヒーは日常生活の重要な部分となっています。

コーヒー消費量の継続的な増加により、世界コーヒーデーなどの特別な日が設けられるようになりました。 では、世界コーヒーデーとは何の日で、

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コーヒーを飲むのは痛風に良いのか悪いのか? どの種類のコーヒーが良いか?

コーヒーを飲むのは痛風に良いのか悪いのか? どの種類のコーヒーが良いか?

こんにちは。

午後も暑いですが、十分は水分補給をして健康に気を付けてください。

今回は、「コーヒーと痛風」に関して海外のデータをブログにします。

初めに

初めにコーヒーと痛風の関係を理解するには、最近の研究に頼る必要があります。 なぜなら、研究者はコーヒー摂取が痛風に及ぼす影響の可能性を調査しようとしているからです。

米国では 70% 近くの人が朝にコーヒーを準備して飲んでいます。 中に

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コーヒーショップの食べ物や軽食はどのように選んでいますか?

コーヒーショップの食べ物や軽食はどのように選んでいますか?

こんばんは。今日もお疲れ様です。

皆さんは、コーヒーショップの食べ物や軽食はどのように選んでいますか?

世界中のコーヒーショップでは、ますます多様な商品が販売されています。 この傾向は長い間形成されてきましたが、すぐに消えることはないようです。

これを促進する最大の要因の 1 つは利便性です。
この消費者優先が続く中、コーヒーショップは食品や軽食の提供をより重視するようになってきています。

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